carro de madera

El campesinado cambió de manera muy significativa durante el siglo XIX. Había sido una clase desfavorecida en el siglo anterior, pero eso cambió con las reformas agrarias alrededor del año 1800. Económicamente, los agricultores independientes prosperaron enormemente durante la mayor parte del siglo. Afectó la autopercepción del stand. Políticamente, resultó decisivo para la creciente influencia política que logró el campesinado durante el siglo.

El grupo de agricultores y jefes de familia era muy heterogéneo. Esto se aplica tanto en Schleswig-Holstein como en Dinamarca. Las fincas más grandes y con más tierra constituían la cima de la jerarquía social rural. En la parte inferior estaban los colonos con una pequeña parcela de tierra de unas pocas hectáreas, que apenas podían alimentar a la familia. Por lo tanto, muchos jefes de familia tuvieron que trabajar para los agricultores o terratenientes, o tuvieron que ganar dinero como trabajadores en la construcción de carreteras, ferrocarriles y canales.

También hubo diferencias muy grandes entre las diferentes partes de la región. Holstein y Fionia se caracterizaban en general por el hecho de que había muchas propiedades que poseían una gran parte de la tierra. Al mismo tiempo, la mayor parte de la superficie estaba cultivada y la calidad del suelo era alta, especialmente en la parte oriental de Holstein y en la mayor parte de Fionia. Los precios de las buenas tierras aumentaron considerablemente en la última parte del siglo XIX y principios del XX. Era una ventaja para quienes poseían tierras y una desventaja para quienes tenían que comprarlas. La consecuencia para muchos jóvenes fue que comprar una granja era un sueño imposible, y muchos trabajaban como jornaleros o sólo podían permitirse una pequeña propiedad.

La situación era muy diferente en el resto de la región. En el centro de Schleswig y Holstein y en gran parte de Nørrejylland al norte del Kongeå, el suelo era generalmente pobre. Una pequeña parte era propiedad de mansiones y la superficie de tierra cultivable se amplió significativamente. Esto sucedió principalmente mediante el cultivo de grandes extensiones de páramos. Además se realizaron otro tipo de mejoras del terreno como drenajes, represas o similares. Esto significó que el precio del suelo aumentó más modestamente en estas zonas. Por lo tanto, era más fácil comprar una granja y era más fácil mejorarla y ampliarla. Las diferencias sociales entre los campesinos más ricos y los más pobres eran menores aquí que en las zonas donde el suelo era bueno.

Al oeste, en Schleswig-Holstein, en Frisia y en Ditmarsken, el suelo era generalmente una zona pantanosa fértil. Se cultivaban frutas y verduras, que se vendían principalmente en Hamburgo, y se criaba ganado lechero y de engorde. La zona era muy próspera y se obtuvieron considerables beneficios durante las buenas condiciones económicas de la agricultura. Por lo tanto, la división social entre ricos y pobres era grande, ya que había muchos trabajadores agrícolas sin tierra en la zona.

Durante el siglo la prosperidad de los agricultores más ricos se hizo grande. Se reflejó en el estilo de vida. A partir de los años 1860 y 1870, se introdujeron en las casas diversas comodidades modernas, como calefacción de carbón, iluminación de gas, escurridores y lavadoras, etc. En el hogar, nuevos artículos de lujo como té y café, tabaco, especias, naranjas y botellas. La cerveza poco a poco pasó a formar parte del consumo. En definitiva, las condiciones de los agricultores más acomodados se acercaban a las de la burguesía urbana.

Durante el siglo XIX, las habilidades escolares de la población rural mejoraron significativamente. Tanto en Dinamarca como en Prusia existía la educación o escolarización obligatoria. Esto aseguró que toda la población adquiriera habilidades básicas de lectura, escritura y aritmética. En Dinamarca, a partir de la década de 1860 se volvió común que los jóvenes agricultores fueran enviados a la universidad, donde se potenciaban sus habilidades literarias. En ambos lados de la frontera, también se volvió más común que los hijos de los agricultores más acomodados recibieran educación adicional en escuelas agrícolas y escuelas secundarias. Algunos también continuaron sus estudios en la universidad o en la Landbohøjskolen/Landwirtschaftliche Hochschule.

Durante el siglo XIX la mentalidad del campesinado cambió. A finales de siglo ya no quedaba mucho de la comunidad del pueblo y sería difícil encontrar un agricultor como "Jeppe på Bjerget" de Holberg. Los agricultores conocían su importancia para la sociedad y la propiedad fue adquiriendo gradualmente la antigua posición de la nobleza, como clase social determinante. No fue hasta principios del siglo XX que se implementaron planes para garantizar las condiciones de los jefes de familia y los trabajadores agrícolas. También fue sólo en ese momento que los jefes de familia obtuvieron influencia política independiente.