Rytterstatuen af Frederik d.5

Den tiårige kronprins Christian bemærkede, at hans far var blevet alt for stor i forhold til hesten, men Saly snakkede det væk med, at statuen skulle op på en høj piedestal, sådan at det ville komme til at se helt rigtigt ud. Han gik så i gang med at modellere statuen i gips. Det tog også nogle år, i mellemtiden var han udnævnt til professor ved det danske kunstakademi.
I 1764 ankom datidens bedste bronzestøber, Pierre Gor, også en kendt franskmand. Gor medbragte fem assistenter, der startede med at slå taget ud på Giethuset (det tidligere kanonstøberi på den grund, hvor Det Kongelige Teater nu ligger) fordi der måtte bygges en endnu større ovn. Gor og hans hjælpere tjente sig rige på at bestille byggematerialer på statens regning og derefter sælge en stor del videre. Saly, som selv var en dyr mand for den danske statskasse, fik efterhånden nok og en morgen gik Gor løs på ham på Kongens Nytorv og pryglede ham med en tamp. Salys tjener kom til undsætning, men fik selv prygl af Gor. Trods al Dramatikken, kunne 300 indbudte d 2. marts 1768 se til, mens 40.000 pund smeltet bronze blev hældt i støbeformen. Kongen var dog selv død flere år forinden.

En væg af Giethuset måtte slås ud for at få statuen ud i det fri. Den vejede 22 tons, og det tog 200 matroser to dage at få den trukket på en slæde fra Kongens Nytorv til Amalienborg slotsplads. Der blev den stillet op og derpå dækket til for at blive ciceleret, hvad der tog to år. Den regning blev betalt af Asiatisk Kompagni.
Gitteret omkring blev også kostbar.

Statuens sokkel blev i 1998 fornyet og skulpturen restaureret med økonomisk støtte fra A.P. Møller og Hustru Chastine Mc-Kinney Møllers Fond til almene Formaal. Ved samme lejlighed blev J.D. Herholdts mosaikbelægning fra 1886 rundt om statuen fjernet. Fire samtidige gadelygter omkranser stadig statuen.

Statuen er en del af kulturkanonen.